Moja prva poruka :
Dakle, pre mesec dana su mi izmerili visok nivo triglicerida u krvi i imao sam tipicne simptome masne jetre.
Zbog te visine, morao sam i neki lek da uzimam (lekovi za trigliceride nisu toksicni), pa sam nakon mesec dana dijete i neke fizicke aktivnosti (kondicioniranje dva puta nedeljno) skinuo trigliceride na prihvatljiv nivo, a usput sam i skinuo 5 kilograma i videla se velika razlika (po reakcijama kolega i poznanika
Ono sto je bitno je da nisam bio gladan, osecao sam se lepo i snazno.
Pre ove dijete davio sam se u kokakoli, pecivima i toplim sendvicima… Toga vise u mom zivotu nema…
Sem toga, moj posao je od 9 do 5 i zahteva sedenje za racunarom.
Dakle, ovo je muska dijeta i nema neku odredjenu dnevnu dozu. Na pocetku sam imao 89 kg (na mojih 172 je to prilicno), sada imam oko 84 (ali sa mnogo manje masnih naslaga).
Najbitnije je sta ne sme:
– gazirana pica, cak i kisela voda (pogotovu one slanije, kao sto je Knjaz Milos, so vezuje vodu)
– bilo kakav secer (osim meda)
– belo brasno (ovo je najteze, gotovo da ovde i nema drugog)
– bilo kakvo ulje, a pre svega NIKAKO margarin, jer on u bilo kom obliku snizuje dobar a povisava los holesterol.
– svinjetina i sve vezano za nju!
– alkohol (osim crnog vina, svakog drugog dana za vreme rucka)
Sta sme:
– voda, cajevi, kafa, nezasladjeni secerom… ja sam NES pio sa medom, ne primeti se razlika… neverovatno zar ne?
– maslinovo ulje, nerafinisano, cedjeno, na tome moze da se proprzi meso
– nemasno meso: piletina i curetina (bela), divljac, govedina, junetina
– riba
– povrce i voce (izbegavati banane, izbegavati kombinaciju hleba sa krompriom ili pirincem, izbegavati kikiriki i slicno)
– hleb, integralni, crni…
– mleko i mlecni proizvodi, manje masni (sve sem masnog mleka, sir moze do 25% mastan, jogurt, nikako pavlaka i sirni namazi)
– od zacina moze od soje, ne mnogo soli i slicno… najbolje prirodni biljni zacini.
Za trigliceride je najbitnije:
– plava morska riba (skusa, tuna, skarpina…), ona jeste masnija, ali Omega-3 mastima koje su veoma korisne.
– lesnik, orah, ali u manjim kolicinama, isti razlog
– Taan – mleveni susam, od toga se pravi alva
– maslinke, veoma korisne!
– cerealije su za muskarce najbitnije!
Za dorucak obavezno cerealije! Najbolja kombinacija je ovas i jecam (nista vise) natopljen Viva jogurtom (on je najmanje masan i ima sastojke koje pomazu dijeti)…
Tokom radnog vremena sam jeo voce koje bih poneo ili bih eventualno kupio neku integralnu kiflu ili djevrek… Problem je sto u nasoj zemlji vecina crnog brasna koje se prodaje je u stvari obojeno belo brasno…
Kad dodjem kuci na veceru (rucak), obicno imam skuvanu supu sa povrcem i kuvanim mesom, moze i pirinac ili krompir, salatu (nezacinjeno, moze posoljeno).
Moze i przeno na malo maslinovog cedjenog ulja.
Od uzina je najbolje neko voce, (bolje cisto voce nego cedjeno, zbog celuloze), ja sam jeo med na nekom hlebu…
Po pravilu bi trebalo da bude 6 obroka dnevno (tri obroka i tri uzine), tj. ne sme se ostati gladan nikako… Znaci obrok na svaka 3 sata… Kao beba 😉
Setajte sto vise, ako se ne bavite sportom.